Receptcsere : Csíkszentdomokos - Cicás csoport

Az ERASMUS+ pályázat részeként megvalósult csíkszentdomokosi tanulmányút során több közös munka, projekt lehetősége felmerült a szakmai megbeszélések során. Az egyik egy receptcsere, és annak megvalósítása a gyermekekkel. Látogatásunk alatt az egyik óvodai csoportban egy diós sütit sütöttek a gyerekek, melynek receptjét hazahoztuk, és múlt pénteken a cicás gyerekekkel mi is megsütöttük a sütit. A tök-héten kókuszos tökös golyócskákat készítettünk, melynek receptjét most mi is átküldjük a csíkszentdomokosi oviba, ahol a gyerekek szintén elkészítik majd azt. 

A süti receptjét ide is leírjuk, hátha kedve támad valakinek megsütni... 

Egyszerű, de finom diós aprósütemény

Hozzávalók: 

• 20 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• 20 dkg darált dió
• 30 dkg liszt
• 1 tasak vaniliás cukor
• 2 tojás
• 1 késhegynyi sütőpor
• a tetejére darabos dióbél. tej

Elkészítés:A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, lisztet és a darált diót. A tésztát egynemű masszává gyúrjuk, majd diónyi kis gombócokat formálunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, ujjal enyhén szétlapítjuk őket. Tetejüket kevés tejjel megkenjük, darabos dióval díszítjük, előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
  
                        Jó étvágyat!

Ez pedig a sütőtökös golyócskák receptje:

Hozzávalók / 4 adag

 50 dkg sütőtök

 20 dkg háztartási keksz (darált)

 10 dkg porcukor

 15 dkg dió (darált)

 1 ek lekvár/ dzsem

 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

1. A tököt megsütjük, lepürésítjük.

2. A kókuszreszelék kivételével összegyúrjuk az összes többi hozzávalóval, golyókat formázunk, és meghempergetjük kókuszreszelékben.

Képek a csíkszentdomokosi oviból, ahol éppen készül a süti:

A következő képeken a cicás gyerekek sütik a sütit:

Sajnos a süti olyan gyorsan elfogyott, hogy elfelejtettük lefényképezni...

Nagy Rita